聚焦第34届哈洽会 “香迷糊了！”
第三十四届哈尔滨国际经济贸易洽谈会将于 2025 年 5 月 17 日至 21 日在哈尔滨国际体育会展中心盛大启幕。一直以来，哈洽会上的食品及农产品展区一直都是 " 流量担当 "。记者从组委会了解到，本届哈洽会聚集了诸多国内外特色美食，为冰城人民带来一场舌尖上的旅行。
绿色食品、山林美味尽在黑龙江
天然美味，吃在龙江。本届哈洽会上，龙江各地市和北大荒集团、龙江森工集团等龙头企业纷纷发力，为参展商和市民献上一桌色彩、味蕾和多巴胺极致融合的 " 硬核大餐 "。
●齐齐哈尔展区
展会期间举办齐齐哈尔美食品尝品鉴活动，通过现场演示齐齐哈尔烤肉 " 拌、烤、蘸 " 独特工艺，还原 " 烟火气 " 十足的烤肉场景，并同步制作其他特色美食，让人们吃到上瘾。
●牡丹江展区
牡丹江带来俄罗斯帝王蟹、雪蟹等进口鲜活水产品将在本届哈洽会上惊艳亮相，凭借牡丹江对外口岸 " 绿色通道 "，实现 "48 小时从深海到餐桌 " 的极速运输，让参展者第一时间感受来自深海的美味。
此外，进口巧克力、蜂蜜、面粉等百款商品，为消费者带来丰富的异域美食体验。
在生态农业方面，地产猴头菇、黑木耳、宁安响水大米、东宁黑蜂椴树蜜等国家地理标志产品悉数登场，展现出牡丹江生态农业的深厚底蕴与卓越品质。
●黑河展区
在黑河展区，从优质的大豆种子到各类大豆加工产品，如网红产品大豆冰淇淋、大豆油、豆制品等，都体现了黑河大豆产业的深度和广度。
●鸡西展区
展厅内有中方特色的鸡西大冷面和现拌辣菜，酸辣爽口、唇齿留香，让人回味无穷。
●伊春展区
伊春市展区设置白桦树汁展示区、九珍十八品展示区、森林宴展示区等六个展区，邀您 " 一桌吃遍大森林 "
桦树汁是桦树的 " 血液 "，被誉为 " 生命之水 "。早在 20 世纪 80 年代，伊春市便已着手开发利用白桦树汁。伊春市白桦树汁产品开发形成食品、日化、保健品等 5 大类 180 种，产品进入迪拜和北美市场。
●双鸭山展区
宝清白瓜子颗粒饱满、口感香脆，是健康营养的休闲食品，在展位展示区吸引众多询问。
饶河东北黑蜂椴树蜜色泽晶莹、口感醇厚，富含多种营养成分，具有润肺止咳、养颜美容等功效。
●内外贸一体化 / 中华老字号展区
该展区汇聚秋林、八珍、马迭尔、老鼎丰等耳熟能详的国民品牌，以特色食品、工艺品、非遗技艺、大豆制品四大核心板块，展现黑土地上的国货精品，用品质诠释永恒。
秋林红肠、八珍烤鸡、马迭尔冰棍、老鼎丰月饼……经典美食唤醒几代人的味蕾记忆；大羅新大豆蛋白质植物肉、冬梅豆粉、豆奶粉大豆制品创新工艺，让传统豆香焕发现代健康活力。
●北大荒集团展区
星级饭店的厨师精心挑选北大荒食材，为人们烹饪美食。完达山酸奶、冰淇淋、北大荒薯片、熟食、豆制品等一系列北大荒绿色佳肴纷纷亮相。
● " 九珍十八品 " 展区
依托黑龙江 2048 万公顷森林资源的天然馈赠，" 九珍十八品 " 精选 129 家企业 307 款产品入驻品牌阵营，涵盖森林坚果、森林浆果、森林菌菇、森林药食同源等七大品类。以桦树汁为原料的现制茶饮品牌 " 森林茉茉 " 也将一同亮相本次展会。
●龙江森工集团展区
龙江森工集团在森林食品板块此次推出 13 大类近百款展品，重点展示 " 森 " 标 " 黑森 " 品牌。展品涵盖大美龙江伴手礼、高端保健品、高端森林食品系列。同时，在展会现场还设立了品鉴区，极大地增强了参展嘉宾的互动与体验。
家门口实现吃遍 " 祖国山河 "
●山东展区
本届哈洽会，山东省担任主宾省。在山东展区，东阿阿胶传承千年滋补智慧，德州扒鸡香飘百年，宏济堂济世仁心跨越世纪……青岛啤酒更是走向世界的 " 山东名片 "。
●宁夏展区
宁夏展区将重点展示葡萄酒、枸杞、滩羊、牛奶等 " 六特 " 产业，充分展示宁夏的优势产业和独特魅力。
宁夏组织 20 家知名企业携美酒美食参展，贺兰山东麓葡萄美酒的醇厚、道地枸杞的甘甜、盐池滩羊肉的鲜美，将给参展商和市民带来不一样的感受。
●新疆展区
新疆阿勒泰地区展区展品以特色地产品为主，牛羊肉、葵花籽等农产品品质上乘；驼乳粉、沙棘产品等健康产品独具特色。
新疆生产建设兵团第十师北屯市展区的绿色食品与健康产品，突出 " 中国食葵之乡 " 地理标志产品优势，集中展演北屯瓜子、有机鲜食玉米、冷萃蜂蜜等特色农产品矩阵。
哈洽会上不仅有国内多地的美味。泰国展区，也将带给人们来自热带的舌尖体验。
●泰国展区
在泰国馆展台，众多获得 " 泰精选 " 认证的酱料、方便食品在此集中展示。展会期间，来自 " 泰精选 " 餐厅的大厨们还将现场烹饪，酸辣开胃的冬阴功汤、鲜香浓郁的玛莎曼咖喱，清新甜蜜的芒果糯米饭等众多经典泰式美味，将为参展商和市民带来一场精彩绝伦的美食盛宴。
来源：哈尔滨新闻网
记者：李木双
图片由哈洽会组委会提供
编辑：马云鹏